מצרכים
כ-2-3 בטטות (תלוי בגודל ובכמות שרוצים להכין)
מלח
פלפל
אגוז מוסקט
1-2 כפות שמן זית
אופן ההכנה
לקלף ולחתוך את הבטטות לקוביות בינוניות או קטנות (אם רוצים שיהיה מהר)
כשנעשה רך, לסנן להחזיר לסיר, לחמם מעט עד שמפסיק להוציא אדים.
לטחון עם בלנדר מוט, להוסיף תבלינים ושמן זית.
להגשה אישית אפשר לשים ברינג שכבות לפי צבעים.
להגשה למרכז השולחן אפשר על כלי הגשה לסדר את המחיות אחת ליד השנייה (מתקבל מאוד יפה)