מנות פתיחה
גספאצ'ו – מרק עגבניות קר
ציזיקי – מרק יוגורט קר
|
|
סלטים
סלט צבעוני מירקות פריכים
סלט אביבי משורשים – גזר, סלרי, תפוח, כרוב, אגוזים חמוציות
סלט סלק בטטה טריים
סלט גזר ועירית
סלט ירוק משודרג עם פרי עונתי, בצל סגול, וזרעים/אגוזים ברוטב ויניגרט הדרים
סלט ירק חם
שעועית ירוקה מוקפצת עם עגבניות שרי בטריאקי שומשום
קישואים בצהוב – קישואים מוקפצים עם קארי וכורכום
שעועית צהובה עם שמיר קצוץ (טוב גם קר וגם חם)
מנות עיקריות
קיש משפחתי בגודל 26 – ניתן להזמין במנות אישיות בקוטר 10 ס"מ.
• עגבניות שרי וגבינות
• בלקני – פלפלים קלויים זיתי קלמטה ופטה
• בטטה
• פטריות
מאפים אישיים ללא בצק – בגודל מאפין
• ים תיכוני – חציל פלפל קישוא
• פטריות
• קישואים ובצל
לזניה חלבית – גבינות עם או בלי חצילים/קישואים
לזניה צמחונית עם שבבי סויה
מוסקה צמחונית משבבי סויה
ממולאים צמחוניים – עם אורז מלא ושבבי סויה
פסטה מקמח מלא ברטבים לבחירה –
• ירקות- עגבניות, חצילים, בצל, זיתי קלמטה וקוביות בולגרית.
• רוטב עגבניות עדין שילדים אוהבים.
• רוטב פטריות על בסיס שמנת (לבחירה 10%, 15% 38% או על חלב קוקוס).
ניתן להזמין גם מנות דג –
סלמון בקראסט אגוזים
פילה אמנון בחרדל יין ודבש
פילה אמנון על חציל בטחינה
קינוחים
במנות אישיות
קינוחי גבינה אישיים – עם פרי או עם פירורים.
קינוי מוס שכבות אישיים
מלבי חלב קוקוס – גביעים אישיים
קינוחי קיץ – ג'לי עם פרות ומוס שוקולד לבן למעלה
מאפינס טעימים ובריאים מקמח מלא –
• שוקולד צ'יפס בננה
• גזר ארומטי
• תפוחים-אגסים
עוגות בתבנית 26
גבינה פירורים (קרה)
מוס שוקולד שכבות
עוגת גבינה אפוייה
פאי אגסים
פאי שוקולד