על עצמי

שמי יעל שראל ואני שפית, נטורופתית , פיזיותרפיסטית מוסמכת, מורה לפלדנקרייז ובוגרת קורס לאימון אישי – שילוב של ידע הגוף, ידע בעולם הרפואה וידע במזון .

אבל ההתחלה – הייתה אחרת :

למדתי פיזיותרפיה ופלדנקרייז ועבדתי במקצועי שנים רבות (הכרתי את גוף האדם) המהפך התרחש כשבעלי חלה בסוכרת וקיבל רשימת "איסורים": מה אסור לו לאכול ומה נשאר לו לאכול... המצוקה שלו ובעקבותיה של כל המשפחה, הייתה ענקית: מה לאכול? כל הטוב – אסור .....

שינסתי מותניים, חגרתי סינר ויצאתי בעקבות אהבותיי הגדולות: לבעלי, לבריאות ולבישול ויצאתי ללימודים: למדתי בישול מקצועי (אצל אורן גירון), נטורופתיה- 4 שנים בוינגיט, כשברקע מלווה אותי האתגר :

"מטעמי בריאות "?

שני ניגודים, דבר והיפוכו... האם אפשרי ?

אז כן, שני הדברים אפשריים, ובהצלחה